El jurado taurino de la Diputación de Valencia presidido por el diputado de Asuntos Taurinos, Isidro Prieto, deliberó la concesión de los trofeos taurinos de la feria de fallas 2015. El diestro triunfador ha sido El Juli, el premio a la mejor faena ha sido para Morante de la Puebla. En cuanto a las novilladas, el trofeo para el mejor novillero ha sido para Varea que también se ha hecho con el premio al mejor toreo de capa.
La totalidad de premios otorgados por el jurado son:
Trofeo “Manolo Montoliu” al mejor picador: Desierto.
Trofeo “Blanquet” al mejor banderillero en la mejor brega: José Antonio Carretero.
Trofeo “Paco Honrubia” al mejor banderillero en el mejor par: Juan José Trujillo.
Trofeo al mejor novillo: Gestor, de El Parralejo.
Trofeo “Julio Aparicio" al mejor toreo de capa de novillero: Varea.
Trofeo al novillero triunfador de la feria: Varea.
Trofeo al mejor toro: "Juncoso”, de Núñez del Cuvillo.
Trofeo “Vicente Zabala” a la mejor ganadería: Desierto.
Trofeo al mejor rejoneador: Andy Cartagena.
Trofeo Jaime Marco "El Choni" al mejor toreo de capa de matador: Daniel Luque.
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