PLAZA DE TOROS DE MERIDA (ESPAÑA) |
Además, este empresario quiere mantener la actividad de la plaza durante todo el año con la creación de bares y tiendas, y tampoco descarta su utilización para conciertos de todo tipo.
Vicente Elices nació en Alba de Tormes (Salamanca) en 1965 y lleva trabajando en el sector de la Hostelería desde los 14 años. Aunque salmantino, vive en la ciudad de Mérida desde hace 20 años. Fundó la franquicia Dehesa Santa María, que vendió posteriormente a una multinacional. Después creó "La abuela Manuela", su segunda franquicia centrada en las comidas caseras. Cuenta con una finca rústica en la que además de contar con una yeguada, cría cochinos ibéricos. También es dueño del bar El Callejón.
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